Kefir-Diät

30.01.2019

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trägheit, Übergewicht und ein schlechter Gesundheitszustand werden häufig mit einer ungesunden Ernährung in Verbindung gebracht – mit einem hohen Konsum von frittierten und fetthaltigen Speisen, reichlich Alkohol und Backwaren sowie kalorienreichen Lebensmitteln, die reich an Chemikalien und schädlichen Zusatzstoffen sind.

All dies belastet den Körper übermäßig, was schnell zu Funktionsstörungen führt. Für eine optimale Körperfunktion sind eine ausgewogene Ernährung, ein geregelter Tagesablauf und moderate Bewegung unerlässlich.

Ärzte empfehlen, mindestens einmal pro Woche einen Fastentag mit einer leichten Mahlzeit einzulegen. Ernährungswissenschaftler haben beispielsweise das fermentierte Milchprodukt Kefir als hilfreich identifiziert, da es dem Körper hilft, sich nach einer anstrengenden Woche zu erholen und zu reinigen. Die Ergebnisse dieser Diät lassen nicht lange auf sich warten. Neben der Unterstützung beim Abnehmen normalisiert eine Kefir-Diät die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts, hilft dem Körper, Giftstoffe und Schadstoffe vollständig auszuscheiden und regt den Stoffwechsel an.

Die wohltuenden und einzigartigen Eigenschaften dieses fermentierten Milchprodukts werden zu Recht als hilfreich angesehen, um Nebenwirkungen von Medikamenten und Antibiotika zu lindern, das Risiko bösartiger Tumore zu reduzieren, Harnwegserkrankungen vorzubeugen und Arteriosklerose zu verhindern. Kefir-Diät

Darüber hinaus kann regelmäßiger Kefirkonsum die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kefir in die Ernährung einzubauen. Die wichtigsten sind:

1-Tages-Kefir-Diät: Hierbei trinken Sie 24 Stunden lang Kefir. Während dieser Diät sollten Sie bis zu 1, 5 Liter des fettarmen Getränks pro Tag trinken, aufgeteilt in 6 Portionen. Zusätzlich können und sollten Sie bis zu 2 Liter reines Mineralwasser trinken.

3-Tages-Kefir-Diät: Die zweite Möglichkeit ist, drei Tage lang Kefir zu trinken. Dies ist eine der besten Arten des Fastens und wichtig für den gesamten Körper. Es wird empfohlen, bis zu 1, 5 Liter Kefir, aufgeteilt in 5 Portionen, zu trinken. Diese Diät reinigt den Körper und entfernt überschüssiges Salz. Experten raten während der Diät von anstrengender körperlicher Betätigung im Fitnessstudio ab.

Diese Art der Diät zählt zu den strengen. Deshalb müssen alle, die sich mit Sport, Tanz und professioneller Fitness befassen, auf ihre Aktivitäten verzichten oder sie so weit wie möglich reduzieren.

Wenn es nicht möglich ist, für eine Weile auf starke körperliche Betätigung zu verzichten, müssen Sie auf diese Monodiät verzichten und eine geeignetere, schonendere und bequemere Diätoption wählen.

Um Ihren Körper vor den schädlichen Auswirkungen einer solchen Ernährungsweise zu schützen, müssen Sie nur frische Getränke zu sich nehmen. Der Fettgehalt sollte 1 bis 1, 5 % betragen.

Kefir-Diät mit Obst oder Gemüse

Der Kurs dauert 5 Tage. Es wird empfohlen, bis zu 1, 5 Liter fermentiertes Milchprodukt pro Tag zu trinken; Darüber hinaus sind Obst oder Gemüse nach Ihrem Geschmack erlaubt.

Nur 1 kg Ihres Lieblingsgemüses ode r-obsts wird der Ernährung hinzugefügt. Bei dieser Diät ist es notwendig, Bananen und insbesondere Weintrauben sorgfältig in den Speiseplan aufzunehmen, da diese Früchte den höchsten Zuckergehalt haben.

Gemüse kann roh, gebacken oder gekocht gegessen werden. Kartoffeln sollten mit Vorsicht verzehrt werden.

Quark-Kefir-Diät

Für Menschen, die sich richtig ernähren, ist diese Art der Ernährung ein Geschenk des Himmels. Schließlich müssen Sie nur zwei sehr gesunde Produkte verwenden, die reich an Kalzium und nützlichen Mikroorganismen sind – Kefir und Hüttenkäse.

Die tatsächliche Anzahl der Tage, die mit dieser Diät verbracht werden, beträgt nicht mehr als 3. Sie müssen bis zu 750 ml Kefir pro Tag trinken und bis zu 300 Gramm Hüttenkäse, vorzugsweise fettarmen, essen. Auf 6 Mahlzeiten aufteilen.

Kefir-Buchweizen-Diät

Diese Art der Diät besteht aus zwei Zutaten – Kefir und Buchweizenbrei. Buchweizen wird nicht wie üblich zubereitet, sondern über Nacht mit kochendem Wasser übergossen und quellen gelassen.

Buchweizen muss nicht gekocht werden; Es wird auch nicht empfohlen, dort Gewürze, Salz und Öl hinzuzufügen. Sie müssen es in 6 Mahlzeiten aufteilen. Buchweizenbrei sollte mit Kefir, vorzugsweise 1 %, abgewaschen werden.

Spürbare Veränderungen sind nach 3 Tagen zu beobachten, also wie lange es empfehlenswert ist, eine solche Reinigungsdiät einzuhalten.

Kefir-Diät für 7 Tage

Bei dieser Diätvariante ist es ratsam, auf die Verwendung von Zucker und Salz zu verzichten. Es wird empfohlen, diese Diät höchstens einmal im Quartal wiederzuverwenden. Es sollten 6 Mahlzeiten, aufgeteilt in gleiche Intervalle, eingenommen werden.

Dank einer siebentägigen Kefir-Diät können Sie bis zu minus 10 Kilogramm abnehmen.

Ein Beispielmenü sieht so aus:

1.: Kartoffeln kochen oder backen – 4-5 mittelgroße + 1, 5 Liter Kefir;

2. Hähnchenbrust, vorgekocht, 100 g 5-6 mal aufteilen + 1, 5 Liter Kefir;

3. Tag: Mageres Rindfleisch, gekocht oder gedämpft – 100 g + 1, 5 Liter Kefir;

4. Tag: Magerer Fisch, gekocht oder gedämpft – 100 g + 1, 5 Liter Kefir;

5. Tag: Obst (reife Bananen und Weintrauben meiden) und Gemüse (außer Kartoffeln). Gemüse kann roh, gebacken, gedämpft oder gekocht verzehrt werden. Auch verschiedene Obstsalate sind möglich;

6. Tag: 1, 5 Liter Kefir sind erlaubt;

7. Tag: Stilles Mineralwasser, bis zu 2 Liter.

Kefir-Diät: Vor- und Nachteile

Diese Diätform normalisiert in all ihren Varianten den Säure-Basen-Haushalt und fördert die gesunde Funktion von Magen und Darm. Eine Monodiät auf Basis fermentierter Milchprodukte ist für 3 Tage vorgesehen. Dies ist die Zeit, die der Körper benötigt, um Abfallstoffe und Giftstoffe auszuscheiden, ohne dabei jedoch erschöpft zu werden.

Andere Diäten gelten als schonender, da sie neben Kefir auch andere Zutaten wie Buchweizen (eines der gesündesten Getreide), Gemüse und verschiedene Früchte enthalten.

Diese Art von Fastentagen hilft Ihnen, überschüssiges Gewicht zu verlieren, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden.

Ein Nachteil der Kefir-Diät ist die chronische Unverdaulichkeit des Milcheiweißes Kasein. Zudem können Nebenwirkungen wie Blähungen und Völlegefühl auftreten. Bei bestimmten Erkrankungen ist beim Konsum fermentierter Milchgetränke Vorsicht geboten:

Magengeschwüre

Zwölffingerdarmerkrankungen

Knochenbildungsstörungen

Erkrankungen im Zusammenhang mit Stoffwechselstörungen

Kefir kann Ihnen helfen, unerwünschte Pfunde loszuwerden und Ihren Körper von Giftstoffen zu befreien. Darüber hinaus versorgt Kefir den Verdauungstrakt mit Milchsäurebakterien, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich sind.

Es ist wichtig, sich mental auf einen Fastentag vorzubereiten. Um Ihre Bemühungen nicht zu vergeuden, ist es entscheidend, die Regeln für das Beenden der Diät genau zu befolgen.

So starten und beenden Sie die Diät richtig: Reduzieren Sie sieben Tage vor Beginn der Diät Ihre Kalorienzufuhr schrittweise. Vermeiden Sie möglichst frittierte und stark fetthaltige Speisen sowie Backwaren und Alkohol. Auch der Verzicht auf Salz und Zucker ist empfehlenswert.