ölsaaten

Ölsaaten: Eigenschaften und Anwendung in der Lebensmittel- und Ölraffinerieindustrie

Das Öl wird aus verschiedenen fettreichen Pflanzensamen gewonnen. Am beliebtesten sind heute beispielsweise Ölsaaten wie Sonnenblumen, Raps, Sojabohnen, Mais, Baumwolle und viele andere. Inhalt des Artikels: Beschreibung von Samen und…