Salzfreie Ernährung

25.01.2019

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Die salzfreie Diät ist die häufigste aller anderen Methoden zum Abnehmen von Übergewicht.

Dies ist insofern praktisch, als sich eine Person bei der Nahrungsaufnahme überhaupt nicht einschränken muss, die Nahrungsmenge jedoch dennoch unter Kontrolle sein sollte.

Lebensmittel sollten kein Salz enthalten. Wenn Sie sich leicht ernähren, kann das Salz in kleinen Mengen belassen werden. Wenn Sie sich entscheiden, mit einer strengen Methode abzunehmen, sollte sich in diesem Fall kein Tropfen Salz im Essen befinden.

Ein gesunder Körper braucht Salz, es dringt in alle Gewebe und Zellen ein, sorgt für deren normale Funktion, Salz ist auch für ein günstiges Säure-Basen-Gleichgewicht notwendig, Salz hilft, den Wasserhaushalt im Körper zu normalisieren.

Für eine normale Körperfunktion sind etwa 6 g Salz pro Tag erforderlich; In der warmen Jahreszeit, insbesondere im Sommer, kann die Salzdosis erhöht werden, da es schnell über den Schweiß ausgeschieden wird. In diesem Fall kann Salz durch kohlensäurehaltiges Mineralwasser ersetzt werden.

Es sei daran erinnert, dass große Mengen Salz nicht konsumiert werden sollten, da dies zu Flüssigkeitsansammlungen im Körper führen kann, eine Person Ödeme entwickeln, an Übergewicht zunehmen und den Blutdruck erhöhen kann.

Die salzfreie Ernährung zielt darauf ab, das Wasser-Basen-Gleichgewicht vollständig wiederherzustellen. Eine solche Diät kann nicht nur zum Abnehmen verordnet werden; Es wird bei Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen, schweren Ödemen und Bluthochdruck befolgt.

Salz trägt dazu bei, dass der Magensaft schneller wirkt, beschleunigt ihn und baut außerdem Fett gut ab, was sich auf die Gewichtsabnahme auswirkt. Wenn im Körper nicht genügend Salz vorhanden ist, können nützliche Mikroelemente verloren gehen.

Salz sollte in Lebensmitteln im zulässigen Rahmen enthalten sein, um den Körper jedoch aus einem bestimmten kritischen Zustand zu bringen, sollte ganz auf Salz verzichtet werden.

Was ist das Prinzip der Diät?

Die Essenz der salzfreien Ernährung ist wie folgt:

Speisen müssen ohne Salz zubereitet werden; Es ist erlaubt, den zubereiteten Speisen in minimalen Mengen Salz hinzuzufügen.

Sie müssen portionsweise, in kleinen Portionen, aber bis zu 6 Mal am Tag essen.
Es wird empfohlen, Speisen zu dämpfen, zu kochen und zu schmoren; es ist nicht erlaubt, es zu verschenken.
Öl kann erst dann zu Speisen gegeben werden, wenn diese vollständig gegart sind.

Die maximale Dauer einer salzfreien Diät beträgt zwei Wochen. Viele Frauen können lange Zeit keine Nahrung ohne Salz zu sich nehmen; sie halten es für geschmacklos und ungenießbar. Höchstwahrscheinlich ist dies der Fall, leider muss man etwas opfern, manche Menschen gewöhnen sich sogar daran, ungesalzenes Essen zu essen.

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Der Körper gewöhnt sich schnell an diese Art der Ernährung; schon nach wenigen Tagen schmeckt gekochtes, ungesalzenes Rindfleisch ungewöhnlich und angenehm. Salz ist natürlicherweise in einigen Lebensmitteln enthalten.

Bei richtiger Einhaltung der Ernährungsempfehlungen können Sie mit einer salzarmen Ernährung gute Ergebnisse erzielen.

Wie salzt man Lebensmittel richtig?

Um zu verhindern, dass Salz dem Körper schadet, ist es wichtig, es richtig zu dosieren. Im Einzelnen:

Gekochtes Fleisch sollte 5 Minuten vor dem Kochen gesalzen werden;
Fisch sollte vor dem Schmoren gesalzen und anschließend kurz ruhen gelassen werden, damit das Salz einziehen kann;

Suppen sollten ebenfalls 10 Minuten vor dem Kochen gesalzen werden;
Gemüse sollte vor dem Verzehr gesalzen werden;
Brei nach dem Kochen salzen.

Ein Spezialist wird niemals eine salzfreie Diät für stark übergewichtige oder adipöse Menschen verschreiben. Denn ungesalzene Lebensmittel sättigen in der Regel nicht so gut; nach einer Stunde entsteht Heißhunger, und man isst zu viel von anderen Lebensmitteln.

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Welche Vorteile bietet diese Diät?

Eine salzfreie Diät hat viele Vorteile, von denen wir die wichtigsten vorstellen möchten.

Die Diät schränkt die Lebensmittelauswahl nicht stark ein.
Man kann häufiger essen, was den Stoffwechsel anregt.
Die Belastung für Nieren und Herz wird reduziert, und die Leberfunktion normalisiert sich.
Schwellungen klingen schnell ab.
Übergewicht lässt sich effektiv abbauen. Die Vorteile einer salzfreien Diät sprechen für sich. Der einzige Nachteil für manche Menschen könnte der fehlende Geschmack von Speisen ohne Salz sein.

Eine salzarme Ernährung wird häufig während der Schwangerschaft empfohlen, wenn Frauen unter Schwellungen in den Extremitäten leiden.

Kontraindikationen

Eine salzarme Ernährung zur Gewichtsreduktion sollte nicht eingehalten werden:

während der Schwangerschaft oder Stillzeit;

bei starker körperlicher Anstrengung;
bei Herz-, Leber- oder Nierenerkrankungen.
Die Ernährung ist nicht für Kinder geeignet und sollte im Sommer vermieden werden.

Was ist erlaubt und was nicht?

Milchprodukte, verschiedene Gemüsesorten, Obst, Getreide, Hülsenfrüchte, Kaffee, Tee, Trockenfrüchte usw. sind erlaubt.

Bei einer Salzdiät ist der Verzehr von frittierten, fetthaltigen, geräucherten, mehligen, scharfen, salzigen und süßen Speisen verboten und Sie sollten auch keinen Alkohol trinken.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie sich strikt an eine salzfreie Diät halten. Aus der angegebenen Anzahl der zugelassenen Produkte können Sie selbst einen ungefähren Speiseplan für eine salzfreie Ernährung für 14 Tage zusammenstellen. Wir müssen bedenken, dass Lebensmittel kein Salz enthalten sollten.

Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher salzfreier Diäten, am beliebtesten ist die japanische salzfreie Diät.

Es gilt als ziemlich hart, da der Verlauf nicht länger als eine Woche dauert und Sie in dieser Zeit 7 kg Gewicht verlieren müssen. Es gibt auch eine schonendere japanische Diät, die darauf ausgelegt ist, zwei Wochen lang salzfreie Lebensmittel zu sich zu nehmen.

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Die Ernährung in der japanischen Ernährung besteht aus dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, nämlich nur gekochtes Fleisch, Fisch, Äpfel, Eier und Gemüse.

In diesem Fall sollten keine anderen Produkte verwendet werden. Das Menü für den Kurs sollte individuell nach persönlichen Vorlieben zusammengestellt werden.